Пищевому продукту

Ответы на вопрос Пищевому продукту

• Консервирование - Способ консервации пищевых продуктов, заключается в технической обработке продуктов питания для угнетения жизнедеятельности портящих продукты микроорганизмов. А также некоторые другие способы повышения срока хранения пищевых продуктов 15 букв
• Разгадывать кроссворды
• Маринование - Способ консервирования пищевых продуктов, основанный на действии кислоты, которая в определённых концентрациях подавляет жизнедеятельность многих микроорганизмов. Способ консервирования пищевых продуктов с применением сахара в составе заливки 11 букв
• Нейтральный - В кулинарной практике термин, означающий пищевой продукт, не дающий кислой реакции и, следовательно, не способный свертываться (коагулироваться), бродить при добавлении других пищевых продуктов или портить блюдо, вступая в реакцию с металлической посудой 11 букв
• Питательность - Способность пищевого продукта удовлетворить потребности человека в основных пищевых веществах и энергии 13 букв(предложено AI)
• Молоко - На упаковке одного широко распространенного пищевого продукта часто встречается слово, образованное от фамилии известного ученого. А какого продукта 6 букв
• Сыр - Пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей-плавителей. Сырное производство считается одним из самых «дурно пахнущих». Обычно сыр светло-жёлтого цвета, бывает как с глазками, так и без них 3 буквы
• Пастеризация - Процесс одноразового нагревания чаще всего жидких продуктов или веществ до 60 °C в течение 60 минут или при температуре 70-80 °C в течение 30 мин. Технология была открыта в середине XIX века французским микробиологом Луи Пастером. Применяется для обеззараживания пищевых продуктов, а также для продления срока их хранения 12 букв
• Ингибиторы - Собирательное наименование химических веществ и соединений, которые препятствуют или тормозят развитие разного рода бактерий в ходе приготовления пищевых продуктов и тем самым содействуют достижению стандартного формального качества продуктов (их прозрачности, кислотности, цвета) 10 букв
• Блюдо - Пищевой продукт или сочетание продуктов доведенных до кулинарной готовности и оформленное 5 букв
• Фальсификация - Обман, подмена пищевых продуктов пригодных к употреблению на продукты непригодные к употреблению 13 букв
• Кармин - Краситель, получаемый из жуков и используемый для окрашивания различных продуктов, в том числе косметики и пищевых продуктов. 6 букв(предложено AI)
• Масло - Пищевой продукт, получаемый из молока, растительных масел и других сельскохозяйственных продуктов. 5 букв(предложено AI)
• Товарообмен - Обмен подмена пищевых продуктов пригодных к употреблению на непригодной к употреблению продукты называется товарообменом. 11 букв(предложено AI)
• Бартер - Обмен подмена пищевых продуктов пригодных к употреблению на непригодной к употреблению продукты также может называться бартером. 6 букв(предложено AI)
• Зерно - Основное продукт сельского хозяйства, используемое для производства пищевых продуктов 5 букв(предложено AI)
• Заводы - Многие пищевые продукты производятся на заводах, включая консервы, соки, молочные продукты и другие. 6 букв(предложено AI)
• Соль - Соль является пищевым продуктом, не имеющим прямого вкуса, но придает вкус другим продуктам 4 буквы(предложено AI)
• Гастрономия - Пищевые продукты, закусочные 11 букв
• Голова - Пищевой продукт в форме шара, конуса 6 букв
• Икра - Масса неоплодотворенных яичек рыбы, обработанная как пищевой продукт 4 буквы
• Калорийность - Энергетическая ценность пищевых продуктов или рационов питания 12 букв
• Колбаса - Пищевой продукт - особо приготовленный мясной фарш в округлой и удлиненной прозрачной оболочке из кишки или из искусственной пленки 7 букв
• Кондитерский - Относящийся к производству сладких пищевых продуктов (сладостей) и торговле ими 12 букв
• Консервы - Консервированные пищевые продукты 8 букв
• Концентрат - Готовый пищевой продукт в обезвоженном спрессованном виде 10 букв
• Пастеризовать - Обработать (-батывать) пищевые продукты нагреванием (не выше 100 град. C) или гамма-излучением при консервировании для уничтожения микробов 13 букв
• Провизия - Пищевые продукты 8 букв
• Сорбит - Пищевой продукт, получаемый из глюкозы и заменяющий собою сахар 6 букв
• Сыр - Пищевой продукт - твердая или полутвердая масса, получаемая путем специальной о бработки молока 3 буквы
• Сырой - О пищевых продуктах: не подвергшийся горячей обработке (варке, жарению) или вялению 5 букв

• Творог - Пищевой продукт из квашенного молока, освобожденного от сыворотки 6 букв
• Фольга - Тончайший металлический лист, употр. в технике, для тиснения, для упаковки пищевых продуктов 6 букв
• Хлеб - Пищевой продукт, выпекаемый из муки 4 буквы
• Хлопья - Раздробленные, размягченные зерна как пищевой продукт 6 букв
• Едок - Каждый член семьи, как потребитель пищевых продуктов 4 буквы
• Нож - Инструмент для разрезания пищевых продуктов 3 буквы
• Повидло - Пищевой продукт, получаемый увариванием фруктового или ягодного пюре с сахаром. Иногда добавляются пряности 7 букв
• Ботулизм - Тяжелое инфекционное заболевание, вызывается пищевыми продуктами 8 букв
• Ботулизм - Отравление пищевыми продуктами, зараженными бактериями 8 букв
• Ботулизм - Разновидность тяжелого отравления пищевыми продуктами 8 букв
• Авторефрижератор - Транспортное средство с холодильной или морозильной установкой для перевозки пищевых продуктов, а также грузов, требующих определённого температурного режима при искусственном охлаждении. Первоначально рефрижераторы работали за счет поглащения тепла льдом, сегодня лёд заменил фазо-изменяемый материал, с температурой замерзания 320С 16 букв
• Фольга - Очень тонкий блестящий металлический лист, используемый для изоляции, упаковки пищевых продуктов, для декоративных целей и т. п 6 букв
• Сахар - Пищевой продукт, заменяемый ксилитом 5 букв
• Сахар - Сладкий пищевой продукт 5 букв
• Сахар - Бытовое название сахарозы. Тростниковый и свекловичный сахар является важным пищевым продуктом. Обычный сахар относится к углеводам, которые считаются ценными питательными веществами, обеспечивающими организм необходимой энергией. Крахмал также принадлежит к углеводам, но усвоение его организмом происходит относительно медленно 5 букв
• Консервант - Добавка, замедляющая порчу пищевых продуктов 10 букв
• Консервант - Антисептическое вещество, обеспечивающее длительную сохранность пищевых продуктов, крови, некоторых материалов и т. п 10 букв
• Крупа - Пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур 5 букв
• Масло - Жировое вещество как пищевой продукт 5 букв
• Масло - Молочный или растительный пищевой продукт 5 букв